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口蘑香菇粥(宝宝提高免疫力食谱)
来源: | 作者:佚名 | 发布时间: 2022-02-25 | 58 次浏览 | 分享到:

原料:

鲜香菇40克,鸡肉末75克,口蘑60克,水发大米160克,葱花少许

调料:

盐2克,鸡粉2克,料酒4毫升,生抽3毫升,食用油适量

做法:

1.口蘑切块,香菇去蒂切丁;用油起锅,倒入鸡肉末,炒至变色。

2.淋入料酒,加盐、鸡粉、生抽,炒匀,水淀粉勾芡,炒至入味。

3.将大米倒入热水锅中,烧开后用小火煮约30分钟;倒入香菇、口蘑,搅匀,小火煮约15分钟,加盐鸡粉,搅匀。

4. 倒入鸡肉末,略煮;盛出,撒上葱花。


营养点评:

口蘑含有维生素D、氨基酸、硒等营养成分,具有增强免疫力、开胃消食等功效,且鸡肉能为生长期的宝宝提供足够多的蛋白质,满足其发育的要求。


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